How to Skin and Portion a Fillet of Cod
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How to Skin and Portion a Fillet of Cod
Chef Nathan Outlaw demonstrates step-by-step how to skin and portion a fillet of cod in this handy instructional video from Great British Chefs.
2015年5月22日
短视频
Cod fillets drizzled with lemon juice, garlic, and melted butter. Bake at 400°F for 15 minutes until tender, flaky, and infused with zesty flavor. Light, buttery, and perfectly balanced this lemon-garlic cod melts in your mouth with every bite. 🐟 Ingredients ➤ 1½ lbs cod loin fillet, patted dry ➤ Salt and pepper, to taste ➤ 2 tbsp olive oil ➤ 4 tbsp lemon juice (from 1–2 lemons) ➤ 4 cloves garlic, minced ➤ ¼ cup butter, diced ➤ 1 tbsp chopped fresh parsley (optional) FULLL Recipe in First Cօʍʍе
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Cod fillets drizzled with lemon juice, garlic, and melted butter. Bake at 400°F
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